中筋粉➕低筋粉➕盐➕糖➕泡打粉混合,把黄油加进去,带手套抓匀
鸡蛋➕淡奶油➕香草精➕蔓越莓倒进步骤1
轻轻和到一起看不到大片干粉就行,别揉。有时间放冰箱里静置一会儿
用刮刀整理成圆形或者正方形,撒干粉切成6小块
继续按扁,1块钱硬币那么高,表面撒干粉再安扁,重复3遍
表面刷蛋黄,烤箱提前预热。180度25分钟
黄油很香