贝贝南瓜一个 这个是比较大个的，小个的话可以两个
贝贝南瓜横着对半切开，去囊 再切成两个硬币厚的块 本来还想一起焗冬瓜，似乎锅不够大
准备料汁 蒜拍碎，豆豉1把，5勺生抽一勺蚝油半勺蜂蜜一勺花生油，搅拌均匀备用
热锅下油，放五花肉煸香炒出油 把南瓜肉的那一面朝下，皮朝上 倒入所有料汁，盖上盖子，中小火焗8分钟 冬瓜太多了，上面的熟不了，拿出来另外炒了
底部的南瓜有点焦化，吃起来软糯还有点清甜 我妈说这样做很好吃