糯米60克、粳米（大米）50克，淘洗干净，浸泡1小时以上
1根铁棍山药去皮后，切长段（方便一会儿捞出），和浸泡好的糯米、1700克清水，一起入汤锅，大火煮至沸腾后，调中火，并用汤勺支起锅盖以防溢出
大约煮20分钟，山药熟透，单独捞出山药
用压泥器捣成山药泥
无须捣太烂，可以保留一些颗粒感
豆浆粉30克称入碗中
加入200克清水，搅拌均匀
把山药泥、豆浆水、冰糖30克一起倒入米粥里，再煮5-10分钟即可
出锅后撒几粒洗净的枸杞点缀
趁热食用