内蒙古羊腿
羊腿两面划口，洋葱、姜片、蒜片、香菜等改刀。
两面抹烧烤料，按摩，姜片、蒜片铺好，冷藏腌渍。
加洋葱丝继续腌制4-8小时，期间翻面一次。
220度预热烤箱，放入羊腿。
烤制的表面干了就加盖锡纸。半小时刷一次蜂蜜。一共烤1.5小时。可以加土豆、胡萝卜、西兰花等一起烤。
2025年国庆节的大餐。
Nice。