先将韩式泡菜的汁水挤在一个大碗里备用，泡菜切成小块。
炒锅点火，锅热后放油烧开，放入泡菜煸炒至出香味。
汤锅放水，倒入泡菜汁，大火烧开。
将炒好的泡菜倒入汤锅内，依次放入冻豆腐、鱼面筋、蟹肉棒，豆芽、东北大酱焖煮10分钟。
最后放入金针菇、肥牛卷，滚熟即可食用。