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腊肉焖芋头
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作者：
ZENGWANJUN
用料
腊肉焖芋头的做法步骤
步骤 1
芋头去皮后切大片。腊肉也切片。
步骤 2
锅内下点点油，热油后放腊肉下锅，让腊肉的油炸出来
步骤 3
放芋头进去，炒一炒，加水没过芋头，放盐
步骤 4
盖上锅盖，大概焖15分钟，在这个过程中偶尔要打开锅盖翻炒一下
步骤 5
看到芋头收汁变成软状，快变成芋泥，就好了
腊肉焖芋头的小贴士
一定要焖之前放盐，如果等到最后焖好再放盐的话，盐融不了。
菜谱创建时间：2013-01-12 18:58:49
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