红萝卜炒肉丝

猪肉切丝, 用糖,盐,芝麻油,胡椒粉,酱油,少量生粉腌制备用

胡萝卜切丝, 蒜头切碎

锅内加油.. 蒜头炒香, 将腌制好的肉放入炒七成熟, 放胡萝卜丝， 加盐，酱油调味，翻炒直至胡萝卜丝熟既可。