香橙蔓越莓蛋糕

橙子放锅内煮2小时左右，捞出切掉一头一尾。

用小勺或刮板撵成糊状。

鸡蛋加糖粉打成黏稠的浆状，加入枫糖浆继续搅拌,再加入撵成糊状的橙泥搅拌均匀。

低粉、杏仁粉、泡打粉、盐拌匀加入橙子鸡蛋糊中，切拌均匀。

加入蔓越莓切拌均匀。