所有菜该泡发好的发好，切好备用
麦麸比较容易熟些，就先将其它的材料放入油锅中炒一下，再放
放半小碗水，盖上盖子让它熟一会儿
水不够就中途加些
差不多熟了就可以调味了
最后，俄把爸爸带来吃不完的葛根粉当作勾芡了，也可以更好的让调料入味