砂糖加15ml水，中小火加热至变成焦红色，关火立即加入25ml热开水搅拌均匀，静置冷却
将焦糖水、油、盐、肉桂粉和过筛的低筋面粉、小苏打混合均匀揉成团
将面团擀成0.5cm厚，用模具压制后放入铺有油纸的烤盘上
烤箱180度预热10分钟
放入烤盘，中层，上下火180度，15分钟即可