萝卜干切成小粒，用水泡30分钟以上
拧干萝卜中的水份，姜切末，一起拌匀备用
把●的所有材料倒入锅中煮，做成调味汁
把2倒入调味汁拌匀，静置1晚
将调味汁倒掉，控净水份就可以冷藏保存了（不需要可以挤出水份）