腊肉糯米丸子

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作者: 葉fifi
团年的时候最爱这道菜。

用料

腊肉糯米丸子的做法步骤

步骤 1

糯米泡6个小时,蒸30分钟放凉。

步骤 2

加入盐调味,加入腊肉颗粒、香葱末、鸡蛋(半斤米配半个鸡蛋)

步骤 3

捏成团后上锅再蒸25分钟,让腊肉味和香葱味渗透至糯米团中。

菜谱创建时间:2013-02-24 14:59:24
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