黄金炒饭

锅内加入底油，倒入米饭翻炒，松散后倒入蛋黄继续翻炒，知道米饭变成金黄色。

然后加入胡萝卜丁，酸萝卜丁，黄瓜丁，火腿丁加入盐耗油翻炒均匀后出锅。