蒜瓣切片，芦笋去根切成四段，蘑菇切四瓣，培根切2cm宽的片
热一锅水，水开后，把芦笋倒入，灼烫30秒，迅速捞出，放一边备用
另起一锅，锅内热少许油，放入蒜片爆香，将切好的培根倒入，小火逼油
培根出油后将蘑菇倒入，大火炒至蘑菇飘香
倒入灼过水的芦笋，翻炒30秒，加入少许糖提鲜，马上出锅！