日式和果子

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作者: 吃不饱lulu
没错!今天要教大家做的就是和果子~~~之前吃过朋友从日本带来的小鸡和果子,那个萌萌的样子真的是太犯规!!!后来在TB上偷偷的查了下价格.......妈呀,真是贵死人哦!!!好在lulu妞有双神奇的手,快点跟我一起动手做吧!

用料

日式和果子的做法步骤

步骤 1

炼乳和蛋黄搅拌均匀

步骤 2

加入过筛后的低粉和泡打粉,搅拌均匀成团

步骤 3

面团会比较粘手,所以许放置冰箱冷藏一个小时左右,这一步有助于后面的面团塑形,将面团分成小面团若干,本方子能做7个和果子,所以就搓七个小面团

步骤 4

包入红豆沙馅料,不要太贪心哦,豆沙包不住跑出来会很难看的

步骤 5

塑形阶段,这个好难讲解哦,这部分完全是靠手感的啊.....直接看图说话吧...

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步骤 6
步骤 6

放入已预热好的170度烤箱烤约20-25分钟, 上色均匀即可

步骤 7

待冷却后,用巧克力酱点出小鸡的眼睛和翅膀就可以啦!

日式和果子的小贴士

一经推出广受好评的和果子,拿来噱小朋友绝对是一噱一个准!!!噱噱大朋友都不在话下!!!哈哈哈,真的是“自吃噱人”两相宜的拳头产品啊!!!说真的,从视觉效果和口感上看,跟买来的差别不大.....但是前提是你要有一双勤劳的手~~(神兜兜的飘走~~~~)

菜谱创建时间:2013-03-15 10:01:49
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