菠萝用盐水稍浸泡,培根肉解冻
菠萝切片,包裹在培根肉里,用牙签定型 (因为在减脂期间,少用了一片培根,菠萝用量也减少了),培根肉容易散,菠萝切的也不好看,切成长方体才好看:-D(PS:这张图好丑)
烤箱150°预热5分钟,肉卷入烤箱160°烤了25分钟(各家烤箱有各家的脾气,烤的时候注意看着点,别把肉烤焦了)
出炉啦,味道很丰富哦,烤出来的培根肉本就香气十足,酸酸的菠萝中和了肉的油腻
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