牛肉切片，加料酒、水淀粉、生抽、黑胡椒粉、橄榄油腌一会，腌制的时候可以看一集南家什么的..看着看着就忘了不过倒是挺入味(இ௰இ`)....
切辅料..姜丝洋葱线椒
热锅倒油， 油冒烟之后倒入腌好的牛肉片，拨拉拨拉差不多了就捞出来，接着炒姜丝洋葱和线椒，继续拨拉拨拉....
爆出香味之后倒入刚捞出来的牛肉片继续拨拉拨拉...对了!!!调料!!加一点生抽,盐,还有黑胡椒汁,继续拨拉拨拉...
于是出锅...