宿舍版-热干面

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哎~很想家了,不知原因就是很想。。。。 看到超市里很像热干面那种碱面的形状的面条就买了点,除了长得像口感其他的都不像 做着吃点吧,味道还凑合~

用料

宿舍版-热干面的做法步骤

步骤 1

面条抖散,锅中水烧开,将面条下入,加点盐至面条煮熟

步骤 2

将面条捞出迅速过冷开水,沥干水分,盛到碗里

步骤 3

在面条中加点油,防止粘连

步骤 4

然后,根据口味加入盐,陈醋,芝麻酱,(老抽),最后加上一勺自制的红椒油

步骤 5

拌匀就可以吃啦。我没加老抽,所以颜色不深

菜谱创建时间:2013-04-20 15:16:23
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