取一点点蛋白,跟糖粉混合,呈糊状。
飞饼切成方形,在内圈切小正方形,其中的两个对角不要切断,边边对折到对面。整成丹麦酥形。(木有拍照不知道讲清楚了没有。。。)
在表面抹1,再刷上蛋黄。
入烤箱,180度,上下火,中层,15分钟
中间按扁,抹上黑樱桃酱。
晾凉,开吃
当然什么果酱都是可以滴~