胡萝卜丝瓜排骨汤

胡萝卜和丝瓜都去皮切滚刀块。排骨切块飞水备用。

砂锅里放足够的水，放排骨和胡萝卜姜片和陈皮。放醋。大火炖开后改成小火炖1个半小时。然后再放丝瓜进去把丝瓜煮熟即可。最后用盐调味。