酥炸小白菜

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作者：司马公常

小白菜（“杨乃武”的女朋友）炖了孩子总不爱吃，今天炸肉时，想到街上炸串的有炸蔬菜，灵机一动，将小白菜挂糊来炸，味道还不错！搜遍下厨房，没找到菜谱，只好在此创新一个了！嘻嘻！

用料

较多（油炸量）

酥炸小白菜的做法步骤

步骤 1

小白菜预处理后烫漂，沥干

步骤 2

鸡蛋、面粉加盐调成糊

步骤 3

加油烧热，待炸

步骤 4

小白菜挂糊，炸至香酥

步骤 5

出锅，加孜然粉，趁热吃，美味

菜谱创建时间：2013-05-04 13:30:23

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