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酥炸小白菜的做法

酥炸小白菜

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作者: 司马公常
司马公常
小白菜(“杨乃武”的女朋友)炖了孩子总不爱吃,今天炸肉时,想到街上炸串的有炸蔬菜,灵机一动,将小白菜挂糊来炸,味道还不错!搜遍下厨房,没找到菜谱,只好在此创新一个了!嘻嘻!

用料

酥炸小白菜的做法步骤

步骤 1

小白菜预处理后烫漂,沥干

步骤 2

鸡蛋、面粉加盐调成糊

步骤 3

加油烧热,待炸

步骤 4

小白菜挂糊,炸至香酥

步骤 5

出锅,加孜然粉,趁热吃,美味

酥炸小白菜的小贴士

1、许多蔬菜都可油炸:蘑菇、花椰菜(白)、土豆丝等。 2、油炸食品不宜多吃,偶尔食之,美味!可搭配水果,降低油脂。

菜谱创建时间:2013-05-04 13:30:23
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