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南瓜甜玉米馒头小包子
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作者：
Pet猫猫
用料
南瓜甜玉米馒头小包子的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮、切成小块蒸熟，趁热压成泥
步骤 2
将水、酵母混合，再加入南瓜泥、中粉，细砂糖、油混合，揉成光滑的面团，盖上湿布，室温下松驰10分钟，开始整形
步骤 3
将面团分割成小圆形，过后擀薄，包入甜玉米粒
步骤 4
将生胚放入蒸笼，盖上蒸笼盖，进行最后发酵约15分钟
步骤 5
锅内放冷水，水开后，放上蒸笼，中大火蒸10分钟左右。关火后，待略为冷却后再打开
菜谱创建时间：2013-05-14 15:27:04
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