酸甜爽口的杨梅汁

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作者: 风之兔丫
昨日去乡下采摘了两框杨梅,又大又新鲜,可是眼大肚子小,吃不完呀!!! 于是便做了杨梅汁和杨梅干保存起来!简单好做,杨梅汁放冰箱里,这么炎热的夏日,酸酸甜甜的正好开胃解暑啦!!好味哦!!!! 过几日还打算将这杨梅汁做个杨梅慕斯试试~~天然的颜色,做出来一定很好看~~当然也要好吃哦!

用料

酸甜爽口的杨梅汁的做法步骤

步骤 1

将杨梅泡入盐水15分钟,将杂质和小虫沥出

步骤 2

锅里放入水和冰糖煮开(根据自己口味和杨梅的量来酌情增减冰糖的分量),水开后放入杨梅,中火煮15分钟

步骤 3

关火,将杨梅汁倒出(可过一下筛,使杨梅汁更纯净),锅中剩少许汤汁以备做杨梅干用

步骤 4

将杨梅汁晾凉放入冰箱密封,随喝随取~~~~ok!

菜谱创建时间:2013-05-27 16:20:45
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