砂锅千叶豆腐合

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作者: mayice
千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,里面加上肉馅,就更好吃了。

用料

砂锅千叶豆腐合的做法步骤

步骤 1

超市买的肉馅,剁点葱姜进去……

步骤 2

千叶豆腐~

步骤 3

充分解冻~

步骤 4

这一步不用说也明白~

步骤 5

码好~

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步骤 6
步骤 6

锅底刷油~

步骤 7

铺一层蒜,一是为了有蒜香,二是为了隔油。

步骤 8

码好,我有个小创新,每隔一块豆腐放一块鸡腿菇,很好吃。

步骤 9

上灶~中火。同时浇入调好的汁,这个自己掌握,个人认为稍微咸点还是不错的。

步骤 10

出锅~

步骤 11

交口称赞啊~~~~

菜谱创建时间:2013-06-13 09:00:00
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