大虾炒茭白
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作者：
阿猪猪
茭白本身没有什么特殊的味道，只有一股清香，所以和有味道的食材搭配最好
用料
大海虾
10个
茭白
2~3个
葱段
豆瓣酱
姜
大虾炒茭白的做法步骤
步骤 1
大海虾剪去须须，沙线，洗净
步骤 2
茭白洗净切滚刀块
步骤 3
油锅烧热下葱段，姜爆香，下豆瓣酱爆出香味
步骤 4
下大虾和茭白块一起爆炒，一直到虾炒出红亮色，加少许水，大火加盖焖熟茭白即可
菜谱创建时间：2013-06-15 16:17:48
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