鸡腿两面各用刀划几下，姜蒜切片，葱切段。3汤匙生抽1汤匙老抽半汤匙糖半汤匙盐适量水调成汁。
鸡腿加上姜葱蒜和调味汁放在冰箱里腌制过夜。
烤盘铺上大一点的烘焙纸，腌制好的鸡腿连同调味汁和姜葱蒜一起倒到烤盘上，再把烘焙纸着好盖住鸡腿
400℉烤45分钟，烤好以后鸡腿上撒点黑胡椒会更香