三杯乳鸽
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作者：
依依美食
用料
鸽子
2只
生姜
白糖
30g
酒
40ml
生抽
50ml
三杯乳鸽的做法步骤
步骤 1
热油锅爆香姜片
步骤 2
洗净沥干鸽子放入锅中，中火煎至略金黄
步骤 3
翻面后同样
步骤 4
加入白糖、白酒、生抽、清水
步骤 5
盖盖大火煮开，转慢火20分钟左右
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步骤 6
步骤 6
中间要翻面几次让鸽子上色均匀
菜谱创建时间：2011-10-24 22:40:22
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