干煸豆角
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作者：
夏天雪花
用料
四季豆
500克
葱末
姜末
糖
精盐
鸡精
干辣椒
油
干煸豆角的做法步骤
步骤 1
．将豆角去筋，洗净，滤干水分
步骤 2
．葱、姜、蒜切成末
步骤 3
．锅中放入油，热后放入四季豆小火炸黄至九成熟，再取出把油沥干
步骤 4
．锅内油烧热，把葱、姜、蒜、辣椒爆香
步骤 5
．加入豆角、酒、盐、鸡精精翻炒均匀即可
菜谱创建时间：2011-11-18 09:58:13
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