土豆洗净,切成厚约0.4厘米的片.洋葱切丝
烤盘刷一层油,将土豆片一层铺在上面,每层撒少许洋葱和奶酪(大约用去35克奶酪)
表面撒少许胡椒粉,用锡纸包裹..上下火预热200度,烤20分钟
揭去锡纸(小心别被烫着),将余下奶酪放在上面,烤2~3分钟，奶酪熔化即可