海鲜火腿pizza

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作者: 麻豆豆

用料

海鲜火腿pizza的做法步骤

步骤 1

温水75克,橄榄油10克,糖8克,干酵母4克,盐3克,蛋黄1/4个,和面

步骤 2

9寸PIZZA盘加几滴橄榄油抹匀

步骤 3

步骤1中的面发好后,擀成面饼,放入PIZZA盘

步骤 4

整理面饼,周围厚边

步骤 5

叉子在饼底均匀叉出小孔,放入烤箱210度7分钟

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步骤 6
步骤 6

取出面饼,抹上番茄沙司,加百里香,紫苏,薄荷 ,现磨胡椒

步骤 7

加上玉米粒,加果椒,加火腿,虾仁橄榄,马苏里拉

步骤 8

表面铺上厚厚一层马苏里拉,烤箱中层,200度,约15分钟

海鲜火腿pizza的小贴士

1、pizza上最好不要添加容易出水的的食物 2、pizza饼皮先烤7分钟,饼会比较脆

菜谱创建时间:2011-11-20 22:58:18
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