温水75克,橄榄油10克,糖8克,干酵母4克,盐3克,蛋黄1/4个,和面
9寸PIZZA盘加几滴橄榄油抹匀
步骤1中的面发好后,擀成面饼,放入PIZZA盘
整理面饼,周围厚边
叉子在饼底均匀叉出小孔,放入烤箱210度7分钟
取出面饼,抹上番茄沙司,加百里香,紫苏,薄荷 ,现磨胡椒
加上玉米粒,加果椒,加火腿,虾仁橄榄,马苏里拉
表面铺上厚厚一层马苏里拉,烤箱中层,200度,约15分钟
1、pizza上最好不要添加容易出水的的食物 2、pizza饼皮先烤7分钟,饼会比较脆