千层豆沙吐司

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作者：馨宜DIY

用料

天然酵母液种

千层豆沙吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外的全部材料揉成扩展，加黄油后揉成完全，进行基础发酵

步骤 2

将豆沙放入保鲜袋里，擀成薄片，放冰箱冷藏

步骤 3

面团发酵到二倍大，开始整型。擀成正方形：包入豆沙：捏紧底边：一折三：三次三折后，分成二份，一切三：三股辫子

步骤 4

辫好后，把二头放在下面

步骤 5

放入模具

展开全部

步骤 6

步骤 6

发酵完成，下层，175度35分钟

步骤 7

隔了一夜：切片

菜谱创建时间：2011-11-15 14:49:58

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