柿子花开

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作者: 斯佳丽
我用成熟的柿子捣成泥, 掺入面粉中,制作出的柿子花, 虽然颜色没有我想象的那么艳丽, 但想到它的营养,心情一样能乐开花。

用料

柿子花开的做法步骤

步骤 1

将柿子洗净去皮

步骤 2

用搅拌机打碎成泥状

步骤 3

将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合

步骤 4

合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵

步骤 5

发酵好后将面团分割小段,揉圆后盖上保鲜膜饧上二十分钟

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步骤 6
步骤 6

搓成长条切成大小适中的剂子

步骤 7

擀成圆形

步骤 8

将五片圆片均匀的摆放好,再在中间擀一下

步骤 9

将圆片从一端卷起

步骤 10

将卷好的面团从中间切为两段

步骤 11

将切面朝下,并将上端整理好

步骤 12

在锅中刷层油,锅开后大火蒸八分钟,关火一分钟再层出。出锅后摆放在盘中,下面垫上洗净的树叶

菜谱创建时间:2011-11-22 13:21:55
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