番茄豆腐鱼
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作者：
菁制美食
用料
鱼
一条
豆腐
一盒，切片备用
番茄
2个
黄酒
5g
葱花
3g
姜
4片
食盐
2g
食用油
30g
番茄酱
30克
番茄豆腐鱼的做法步骤
步骤 1
将鱼处理干净后，涂上黄酒和食盐沉浸10分钟
步骤 2
然后在锅内加食用油后，放入姜爆出舒畅香味
步骤 3
将鱼双面煎色。倒入番茄酱，再加水适量，放入番茄和豆腐用温情似火慢炖20分钟。待汤汁浓稠后加入葱花即可
菜谱创建时间：2011-12-31 14:07:26
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