布丁甜土司
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作者：
乌咪
用料
鮮奶
250克
高筋麵粉
450克
布丁餡粉
或卡士達粉50克
速發酵母
10克
2號砂糖
80-90克
美味鹽
4克
無鋁泡打粉
1小匙
奶油
75克
布丁甜土司的做法步骤
步骤 1
將全部材料放入攪拌盆中攪拌至完成階段.基本發酵至兩倍大
步骤 2
取出分割每個180克共5個.滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛10分
步骤 3
鬆弛完畢後桿捲兩次放入24兩吐司模中.最後發酵至9分滿
步骤 4
烤箱預熱150度.烘烤45分即可
菜谱创建时间：2012-01-11 17:00:59
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