金针菇炒鸡蛋

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作者： 80后男人的厨房

用料

金针菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下

步骤 2

将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用

步骤 3

步

步骤 4

锅中底油，油热下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下

步骤 5

倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐翻炒匀，然后撒些葱花就可以了

菜谱创建时间：2011-12-24 11:07:12

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