支竹鱼腩
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作者：
胖星儿
用料
鱼腩
腐竹
黄豆酱
淀粉
葱姜
老抽
料酒
糖
支竹鱼腩的做法步骤
步骤 1
切大块，拍少许淀粉过油煎金黄
步骤 2
爆香葱姜，下鱼块翻炒，倒老抽上色
步骤 3
放入料酒、适量水，还有很重要的黄豆酱
步骤 4
加入糖后，炖30分钟入味
步骤 5
腐竹泡软
展开全部
步骤 6
步骤 6
将腐竹倒入锅中大火收汁
步骤 7
汤汁粘稠即可
菜谱创建时间：2011-12-15 16:21:35
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