芙蓉虾
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作者：
爱念
用料
大虾
鸡蛋
面包糠
米酒
葱姜
芙蓉虾的做法步骤
步骤 1
葱姜洗净，切末备用
步骤 2
虾去壳，留下尾端，去肠泥，洗净，放入碗中，加米酒和葱末、姜末，腌10分钟
步骤 3
鸡蛋打入碗中搅均，放入虾沾匀蛋汁，再沾裹面包糠备用
步骤 4
锅中倒入适量油烧热，放入虾炸至金黄，即可盛出
菜谱创建时间：2011-12-14 10:09:57
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