嫩炒鸡丁
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作者：
咣咣有派
用料
鸡胸脯肉
250克
葱
3根
干淀粉
30克
嫩肉粉
5克
白胡椒粉
5克
盐
5克
生抽
10克
米醋
5克
糖
5克
花椒
5克
油
45克
嫩炒鸡丁的做法步骤
步骤 1
把鸡肉切成丁后，加入干淀粉、嫩肉粉、盐、白胡椒粉、油（15克）抓拌均匀，腌制20分钟。葱切小段
步骤 2
锅中加入30克油，烧至五成热后，放入葱段、花椒，爆香后放入鸡丁，翻炒2分钟后，调入生抽、米醋、白糖即可
菜谱创建时间：2011-12-22 21:14:06
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