蒜香韭菜
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作者：
陈丽潭
用料
乌醋
1小匙
韭菜
200克
蒜末
20克
酱油
1大匙
盐
1克
糖
1大匙
水
3大匙
香油
1小匙
辣油
1/2小匙
蒜香韭菜的做法步骤
步骤 1
将韭菜洗净，放入滚水中川烫一下，颜色变的更绿时捞出并立即投凉水，挤干水分后切成段放在盘中备用
步骤 2
蒜末和其它调味料混在一起拌匀然后放在锅里烧开即成蒜味酱
步骤 3
作法2的蒜味酱放凉后淋在韭菜上即可
菜谱创建时间：2011-12-28 13:33:13
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