意大利拖鞋面包
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10人做过
作者：
ctlin
免揉面法
用料
普通面粉
100%
盐
2%
干酵母
0.8%
糖
5%
柠檬汁
1%
水
70%
油
1%
意大利拖鞋面包的做法步骤
步骤 1
把所有材料搅拌均匀，放到抹了油的容器里，盖上盖子，放到冰箱里发酵10-12小时
步骤 2
发酵后，就分割和成型
步骤 3
再做最后的发酵，发酵时间需要40-60分钟，或是更长
步骤 4
度蒸气烤20-30分钟
菜谱创建时间：2012-01-09 13:01:21
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