梅干菜蒸肉饼
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作者：
高雅
用料
半肥瘦猪肉
250克
梅干菜
50克
料酒
适量
白糖
适量
酱油
适量
油
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
鸡粉
适量
水
适量
梅干菜蒸肉饼的做法步骤
步骤 1
将猪肉洗净抹干水，剁碎，加入调味料拌匀，腌制20分钟
步骤 2
把梅菜洗干净，用清水浸5分钟，减去咸味；沥干水，剁碎后，加糖、鸡粉少许拌匀
步骤 3
将猪肉与梅菜拌匀，放入碟子里
步骤 4
大火蒸10分钟，即可
菜谱创建时间：2012-01-05 12:21:50
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