馅饼

Name: 馅饼
Ingredients: 一点姜沫; 300克面粉; 200克猪肉馅; 水; 250克大葱; 一小把海米; 生抽; 料酒; 盐; 糖; 鸡精; 胡椒粉; 五香粉; 香油

455人浏览 1人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：国明的下午茶时光

用料

馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉和水和成比饺子面再软一些的面团，有时间多醒一会

步骤 2

猪肉馅先加少许水使劲向一个方向搅动，待肉粘糊后，再放其他调料继续搅拌。如果你比较勤快事先准备些肉汤最后加入肉馅，边滴边搅拌，那就汤汁饱满更好吃了

步骤 3

大葱不用切太细碎，加入到肉馅中，海米切碎加入。葱用食品加工机处理比较不会辣眼睛

步骤 4

按包包子的方法，面团分成大小合适的剂，擀开包入肉馅，包成包子，压扁

步骤 5

不粘锅放少量油，放入馅饼，小火，盖盖，两面各煎4、5分钟就行了

菜谱创建时间：2012-01-28 23:18:35

作者的其他菜谱

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥