生日蛋糕
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作者：
司思
学做蛋糕以来，还未曾为亲人做过生日蛋糕，而我自己也是很不擅长裱花的，不过刚好妈妈12月3号的生日，于是，硬着头皮做了这个奇异果粒慕思馅的奶油蛋糕！ 生日快乐歌响起，妈妈许了愿，然后吹熄了蜡烛！
用料
鲜榨橙汁
80克
低粉
90克
橙皮屑
1勺
玉米油
50克
玉米粉
10克
蛋黄
4个
蛋白
4个
砂糖
50克
盐
1小茶匙
鲜奶油
320克
奇异果
2个（切成小丁）
糖
50克
鱼胶粉
8克+28克热水
自制酸奶
130克
生日蛋糕的做法步骤
步骤 1
按戚风蛋糕的做法做好蛋糕体
步骤 2
用线切割法把蛋糕横切成3块
步骤 3
在活动模的底部，放一片蛋糕，填满幕思后，再放一片蛋糕，再填满幕思馅，盖上最后一片
步骤 4
放在冰箱里冷藏1小时后取出，在表面抹上打发好的奶油装饰即可
菜谱创建时间：2012-01-31 13:22:32
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