土豆餐包

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作者：楠风

这个小餐包是从圆猪猪那看来的，看着很有食欲，就买了方烤盘来做，味道果然不同凡响啊，很软很香。天气太热了，不多写，直接上方子。

用料

50克（蒸熟捣成泥）

土豆餐包的做法步骤

步骤 1

面团材料用后油法揉至扩展

步骤 2

室温发酵至2.5倍大小

步骤 3

发酵好的面团平均分割成9份，滚圆，松弛15分钟

步骤 4

松弛好的面团再次滚圆，放入模具进行最后发酵至2倍大

步骤 5

发酵好后表面刷蛋液，挤上卡仕达酱

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热175度，中层，上下火18分钟

菜谱创建时间：2011-12-16 17:14:58

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