玫瑰子姜

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作者：尚豆小厨

夏天，食用醋是我们空调一族的首选调味品。它能提高胃酸浓度、增加食欲、促进消化液分泌、还可抑制细菌。对预防因吹空调过度引起的肠道疾病有很好的效果。 “冬吃萝卜夏吃姜”是有道理的，天时暑热适量食些生姜可让人发发汗，促进全身血液循环、保持血液运行通畅。这个加入养胃又美颜的玫瑰花泡的酸子姜就最适合不过了。适合泡饭、当就粥小菜，也可当零食。代替生姜炒海鲜、肉类更给人味觉一新的效果。

用料

玫瑰子姜的做法步骤

步骤 1

子姜洗净切薄片备用

步骤 2

清水加红枣及玫瑰花冰糖烧开至糖完全溶化

步骤 3

加入食用醋及子姜泡3小时左右即可食用

菜谱创建时间：2012-07-20 23:27:56

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