所有食材洗净切片、切段
牛肚切条
调料：生抽、李锦记蒜蓉酱、蚝油，辣酱、料酒、少量老抽白糖
热锅热油煸大蒜、杏胞菇
倒入泡菜
倒入牛肚(买的半成品，先放水中焯过，尝尝是否软烂，这样炒正好)
倒入调料翻炒烧入味
倒入药芹、胡萝卜翻炒盛入石锅