清蒸武昌鱼
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作者：
舞之灵
用料
清蒸武昌鱼的做法步骤
步骤 1
依然老规矩，鱼请商家去除内脏带回，清洗干净
步骤 2
在鱼身划2刀，加入盐和料酒腌制15分钟
步骤 3
放上姜片，葱段，入开水锅中蒸18分钟左右
步骤 4
取出装入另一个盆中，将姜片和葱段拣出，重新放上葱丝，浇上蒸鱼豉油
步骤 5
锅内入油烧热，直接浇在鱼上即可
菜谱创建时间：2011-12-24 02:54:07
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