虾仁烩豆腐
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作者：
小仕子
用料
虾仁
豆腐
姜末
小葱
胡萝卜
虾仁烩豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐用加盐的水煮沸，一则是去豆腥味，二则不容易破
步骤 2
油热，放姜末，放虾仁翻炒
步骤 3
下豆腐
步骤 4
加入用虾壳熬的高汤
步骤 5
调小火炖一会，加入胡萝卜丝，加盐和鸡精，倒入生粉水。煮到收汁就可以了
菜谱创建时间：2012-01-01 01:43:32
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