红烧中翅
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作者：
小仕子
用料
中翅
蒜末
姜片
红米酒
白糖
生抽
老抽
红烧中翅的做法步骤
步骤 1
油热放姜片蒜末爆香
步骤 2
放中翅煎到变色
步骤 3
加生抽和老抽，各占一半的比例
步骤 4
倒入红米酒，不加水的，以酒带水，满过中翅
步骤 5
调至中小火慢火炖十五分钟，加少许白糖，煮到汁变稠收汁即可
菜谱创建时间：2012-01-01 01:51:14
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