脆皮面包棒
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作者：
面包朋福东
用料
高筋面粉
150克
酵母
3克
砂糖
2克
盐
3克
水
80克
黄油
6克
黑胡椒粒
3克
脆皮面包棒的做法步骤
步骤 1
将所有材料搅拌至表面光滑有弹性
步骤 2
室温基本发酵40分钟
步骤 3
将面团分割成长条
步骤 4
将面团搓成长条形
步骤 5
放入烤盘以温度30℃湿度80%发酵30分钟
展开全部
步骤 6
步骤 6
以烤箱温度200℃烘烤13分钟左右
菜谱创建时间：2012-01-10 14:59:20
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